"Средњовековни fast food" у Градском музеју

У Градском музеју Врбаса одржана је радионица под називом "Средњовековни fast food", осмишљена да реконструише и приближи људима данас начин справљања хране у средњем веку. Радионица је била део акције "Позови комшију у Музеј", која је у априлу посвећена угоститељству и гастрономији.

Радионицу је водила Тамара Огњевић, историчарка уметности и гастрохеритолог, уз подршку ученика Економске школе у Кули који се школују за куваре. Присутнима је приказано како се некада припремала пита, у старим посудама, а главни састојци били су маст, јаја, интегрално брашно, спелтино брашно, сир, блитва и сремуш. Уз рецепт, представљен је и средњовековни начин живота, обичаји и навике.

Прилог ТВ Бачка

 

КУЛТУРА

Одржан 16. Фестивал украјинске културе "Калина"

18. јун 2019. КУЛТУРА

Одржан 16. Фестивал украјинске културе "Калина"

Врбасу је протеклог викенда дочекао више од 700 чланова у...

"Војводина - хронике и легенде"

18. јун 2019. КУЛТУРА

"Војводина - хронике и легенде"

Градски музеј Врбаса и Научно друштво за историју здравст...

Глумац Милан Марић отвара Равно Село Филм Фестивал

12. јун 2019. КУЛТУРА

Глумац Милан Марић отвара Равно Село Филм Фестивал

Наш млади глумац Милан Марић ове године ће бити "Лице у ф...

"РОД" обележио 220 година рођења А. С. Пушкина

10. јун 2019. КУЛТУРА

"РОД" обележио 220 година рођења А. С. Пушкина

У Градском музеју Културног центра Врбаса приређено је по...

Равно Село Филм Фестивал од 21. до 23. јуна

04. јун 2019. КУЛТУРА

Равно Село Филм Фестивал од 21. до 23. јуна

Равно Село Филм Фестивал одржаће се по трећи пут ове годи...